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【地域活性化】B級グルメ/喜多方ラーメン

喜多方ラーメンマップ

会津鉄道を訪問した帰りに喜多方へ足を伸ばしラーメンを食べることにしました。喜多方は、蔵とラーメンの町としてすっかり定着していてB級グルメでまちおこしの元祖のようなところです。

喜多方駅の観光案内所へ寄って、喜多方老麺会食べ歩きガイド(ラーメンマップ)をGETします。マップの中には老麺会に加盟の42件のお店がひとつひとつ紹介してあって、ダシと麺の太さについて、図案化していますので、あらかじめ好みの店を探すことがきるようになっています。

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今回はJRの駅から比較的近い「源来軒」にきました。駅から来易いこともあって、このお店は何度か来ています。中華そばのさっぱりしたラーメンは何度食べても好きです。以前来たときは、ものすごく混んでいたのですが、やはり1月の真冬ということで空いていて地元方が何人か食べているだけで、ゆっくりと食べることができました。

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観光案内所で立ち話をしたのですが、観光バスで来た観光客は「ラーメン館」かその周辺のお店だけで食べて帰ってしまうので、喜多方の魅力を知らずに帰るのでもったいないとか。JRで訪れた観光客とは動きが違うようです。

せっかく地図があるので、バスできても、JRできても、いろいろと食べ歩き、好みのお店を見つけたいものです。

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コメント

源来軒は20年くらい前に一度いったことがあります。当時は喜多方ラーメンが流行りかけのころでしたが非常にうまかったことを覚えています。その後他にも何件か喜多方ラーメンを食べましたが、当時の源来軒の味が一番好きですね。
今年はのんびり電車でB級グルメツアーでもしますか。

投稿: nobu | 2010年2月 5日 (金) 21時33分

こんにちは。
B級グルメツアーいいですね~。
行きましょう、行きましょう。

会津若松はソースカツどんで売り出し中です。

投稿: へっち(管理人) | 2010年2月 6日 (土) 10時53分

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