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【書籍】全国五つ星の駅弁・空弁/小林しのぶ選

Bentou

【書籍】全国五つ星の駅弁・空弁/小林しのぶ選

全国の主要な駅弁、空弁をカタログ的オールカラーで紹介している本で、1ページに1弁当が掲載され、弁当の中身が写真で見られ、解説もシンプルでクドク書いていないのが良いです。駅弁の食べ歩きの本は多いのですが、カタログ的な本はあまり出版されてこなかったので資料性が高い本と思います。手元に1冊置いて、どこかへ出かけるときはページを開いて調べるというのが、この本の本来の使い方かもしれません。

定価:1785円
出版社: 東京書籍 (2009/5/30)
ISBN-10: 448780342X
ISBN-13: 978-4487803422
発売日: 2009/5/30
商品の寸法: 20 x 12.2 x 2 cm

全国五つ星の駅弁・空弁/小林しのぶ選
【目次】
まえがき
<北海道>
石狩鮭めし(札幌駅)、やまべ鮭寿し(札幌駅)、冬の天然寒ブリご出世弁当(札幌駅)、おたる海の輝き(小樽駅)、サーモン寿司(苫小牧駅)、ほっきめし(苫小牧駅)、うに弁当(苫小牧駅)、ふらのとんとろ丼(富良野駅)、母恋めし(母恋駅)、ぐるっと美味しい噴火湾(室蘭駅)、鰊みがき弁当(函館駅)、北の駅弁屋さん(函館駅)、うにいくら弁当(函館駅)、いかめし(森駅)、洞爺のホッキめし(洞爺駅)、鮭めし(洞爺駅)、かにめし(長万部駅)、特製もりそば(長万部駅)、たらば寿し(釧路駅)、釧路漁礁(釧路駅)、帆立弁当(網走駅)、磯宴タラバ・いくら(網走駅)、磯宴回線三つ巴弁当(網走駅)、かにめし(遠軽駅)、花咲かにめし(根室駅)、摩周の牛丼(摩周駅)、摩周の豚丼(摩周駅)、かきめし(厚岸駅)、海鮮でんこめし(旭川駅)、えぞ小鉢どんぶり子(旭川駅)、たこ寿し(名寄駅)、ニシン・カズノコ弁当(名寄駅)、生ハムにぎり鮨(新千歳空港)、ホッキ貝ごはん(新千歳空港)、石狩鮨三昧(新千歳空港)、北海三昧 華鮨(新千歳空港)、鴨めし(旭川空港)、あわび飯(函館空港)
■コラム/幕の内弁当
<東北>
むつ湾産帆立釜めし(青森駅)、逸杯辣星(青森駅)、とりめし(野辺地駅)、大間のマグロづけ炙り丼(八戸駅)、陸奥湾てり焼きほたて弁当(八戸駅)、八戸発いかめし(八戸駅)、うにといくらのきらきら丼(八戸駅)、さば蒲焼き風弁当(八戸駅)、鈴鐘万頃(盛岡駅)、岩手自慢の特製前沢牛弁当(盛岡駅)岩手のおべんとう(盛岡駅)、前沢牛めし(一ノ関駅)、銀河鉄道の夜(一ノ関駅)、平泉義経(一ノ駅駅)、潮さい三陸あわび弁当(一ノ関駅)、いちご弁当(宮古駅)、まるごとあわび弁当(宮古駅)、三陸鉄道の旅うに弁当(久慈駅)、あったけぇきりたんぽ弁当(秋田駅)、秋田まるごと弁当(秋田駅)、白神浪漫(秋田駅)、鶏めし弁当(大館駅)、独眼竜政宗弁当(仙台駅)、笹巻きえんがわずし(仙台駅)、みやぎ黄金海道(仙台駅)、網焼き牛たん弁当(仙台駅)、南三陸・松島かきめし(仙台駅)大名弁当(山形駅)、おらだのごっつお(山形駅)、栄太郎(米沢駅)、米澤牛焼肉重松川弁当(米沢駅)、牛肉どまん中(米沢駅)、鯉弁当(米沢駅)、伊達鶏ゆず味噌焼き弁当(福島駅)、磐梯栗めし(郡山駅)、会津地鶏鶏めし(郡山駅)、秘伝豚肉の女将漬弁当(郡山駅)、いわきカニピラフ弁当(いわき駅)、浜べんとう(原ノ町駅)、浜のかにめし(原ノ町駅)、縄文古代飯(青森空港)、鶏めし弁当(秋田空港)、良じおんちゃんの牛たん麦飯(仙台空港)、牛丼弁当(山形空港)、
■コラム/駅弁変わり容器
<関東>
元氣いなり(宇都宮駅)、日光強めし(宇都宮駅)、日光鱒寿し(東武日光駅)、ゆば御膳(東武日光駅)、復刻だるま弁当(高崎駅)、上州舞茸弁当(高崎駅)、岩魚鮨(高崎駅)、上州の朝がゆ(高崎駅)、チャーシュー弁当(高崎駅)、峠の釜めし(横川駅)、印籠弁当(水戸駅)、いかっぺ(水戸駅)、納豆弁当(水戸駅)、磯節弁当(大洗駅)、三浜たこめし(大洗駅)、大宮弁当(大宮駅)、秩父釜めし(西武秩父駅)、江戸前あなごずし(東武浅草駅)、極附弁当(東京駅)、東京駅限定焼肉弁当(東京駅)、東京弁当(東京駅)、東京もちべん(東京駅)、二つ折りそぼろ弁当(品川駅)、沖じめ鰯づくし(千葉駅)、やきはま丼(千葉駅)、漁り弁当(木更津駅)、さんが焼き弁当(安房鴨川駅)、くじら弁当(館山駅)、シウマイ弁当(横浜駅)、横濱中華弁当(横浜駅)、鯵の押寿し(大船駅)、湘南名物しらす弁当(大船駅)、橙すじ(小田原駅)、きんめ鯛うめ煮丼(小田原駅)、湘南いからいす(小田原駅)、黒いなり 炭(羽田空港)、松坂牛おこわすき焼き弁当(羽田空港)、みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司(羽田空港)
■コラム/麺の駅弁
<甲信越>
甲府駅のおべんとう(甲府駅)、風林火山(小淵沢駅)、甲州かつサンド(小淵沢駅)、ちくま弁当(長野駅)、信州サーモン弁当(長野駅)、地鶏めし(松本駅)、かやくめし白樺だより(松本駅)、おこわと山菜すしの道中べんとう(小諸駅)、岩魚ずし(塩尻駅)、アルプス道づれおむすび弁当(塩尻駅)、車海老と秋刀魚の寿しあわせ(新潟駅)、えび千両ちらし(新潟駅)、酒楽弁当(新潟駅)、鮭の焼漬弁当(新津駅)、元祖数の子すじ(新津駅)、にしんかずのこさけいくら(長岡駅)、長岡栃尾名物ジャンボいなり(長岡駅)、トキばぁちゃんのおすそわけ(長岡駅)、越後林道かまめし(越後湯沢駅)、特撰甘海老天丼(直江津駅)、磯の漁火(直江津駅)、おらとこのご馳走め鱚(直江津駅)、夫婦釜めし(糸魚川駅)、南蛮海老たっぷりわっぱ飯(新潟空港)
■コラム/限定駅弁
<東海>
幕の内弁当(静岡駅)、つぼ焼さざえめし(伊豆急下田駅)、焼き金目鯛すし(伊豆急下田駅)、下田弁当(伊豆急下田駅)、いなり寿し(伊東駅)、とりめし(伊東駅)、あじ寿し(修善寺駅)、椎茸弁当(修善寺駅)、駅弁版 極 富士宮やきそば弁当(新富士駅)、駿河名物つまみ食い天晴れ!富士山弁当(新富士駅)、港あじ鮨(沼津駅)、清流うな重(三島駅)、幕の内こだま(名古屋駅)、みそヒレカツとえびふらい弁当(名古屋駅)、びっくりみそかつ(名古屋駅)、純系名古屋コーチンとりめし(名古屋駅)、抹茶ひつまぶし日本一弁当(名古屋駅)、うなぎ飯(豊橋駅)、稲荷寿し(豊橋駅)、飛騨牛しぐれ寿司(高山駅)、飛騨牛ほう葉みそ弁当(高山駅)、栗おこわ弁当(中津川駅)、ちらし寿司でおけ(美濃太田駅)、五街道 彩弁当(松阪駅)、元祖特撰牛肉弁当(松阪駅)、ひつまぶし巻き(中部国際空港)
■コラム/自宅で駅弁大会
<北陸>
ぶりのすし(富山駅)、ますのすし(富山駅)、ぶりかまめし(富山駅)、利家御膳(金沢駅)、甘えび寿司(加賀温泉駅)、鯛のいなり手箱(加賀温泉駅)、能登たべまっし(加賀温泉駅)、玉宝(七尾駅)、越前かにめし(福井駅)、福井が一番ソースカツ丼(福井駅)、元祖鯛鮨 鯛の舞(敦賀駅)、安宅乃関所鮨(小松空港)
■コラム/高級駅弁
<近畿>
八角弁当(新大阪駅)、大阪すし(新大阪駅)、柿の葉寿しミックス(吉野口駅)、きぬ巻時雨壽司(吉野口駅)、えびずし(和歌山駅)、小鯛雀寿し(和歌山駅)、子安いなり寿し(御坊駅)、鮪素停育(紀伊勝浦駅)、さんま鮨(新宮駅)、めはり寿し(新宮駅)、元祖鱒寿し(米原駅)、井筒屋のおかかごはん(米原駅)、お鉢弁当(草津駅)、近江タヌキの万福めし(草津駅)、竹籠弁当(京都駅)、鯛めし(京都駅)、栗めし(園部駅)、神戸牛100%牛肉王子(新神戸駅)、ひっぱりだこ飯(新神戸駅)、神戸ワイン弁当(新神戸駅)、城崎のかにずし(豊岡駅)、但馬の里和牛弁当(和田山駅)、ハッピーまねき(姫路駅)、こうべエアポートランチ(神戸空港)、牛肉あぶり焼き弁当(神戸空港)、温泉蛸いなり(関西国際空港)
■コラム/おいしい駅弁の簡単見分け方
<中国・四国>
まんま借り借りままかり鮨(岡山駅)、蜂蜜牛肉弁当(岡山駅)、広島おまかせ寿し(広島駅)、幻霜ポークカツレツ弁当(広島駅)、しゃもじかきめし(広島駅)、元祖珍弁たこめし(福山駅)、鯛の浜焼弁当(福山駅)、あなごめし(宮島口駅)、あなご飯(徳山駅)、やまぐち弁当(小郡駅)、デラックスふく寿司(新下関駅)、下関名物元祖ふくめし(新下関駅)、とっとりの居酒屋(鳥取駅)、元祖かに寿し(鳥取駅)、吾左衛門鮓 燻し鯖(米子駅)、およぎ牛弁当(松江駅)、境港水揚げかにめし(松江駅)、四国お遍路さん弁当(高松駅)、たこ飯(高松駅)、阿波地鶏弁当(徳島駅)、瀬戸の押寿司(今治駅)、いなり寿し(川之江駅)、醤油めし(松山駅)、汽車弁当(松山駅)、かつおたたき弁当(高知駅)、四万十(中村駅)、厳選松茸すきやき弁当(広島空港)、広島空港名物あなごめし(広島空港)、牛めし(出雲空港)、黒いかめし(鳥取空港)、吾左衛門鮓 漬け鯵(米子空港)、隠岐めし(隠岐空港)、ひろやのつけだれ 天ぷらうどん巻き寿司(高松空港)、松山鮓(松山空港)
■コラム/空弁
<九州・沖縄>
無法松べんとう(小倉駅)、駅舎竹籠弁当(博多駅)、博多玄海ちらしずし(博多駅)、博多めんたい弁当(博多駅)、かしわめし おりお(折尾駅)、佐賀県名物ちらし寿司(佐賀駅)、佐賀みつせ鶏とりトロ弁当(佐賀駅)、長崎街道焼麦弁当(鳥栖駅)、平戸南蛮あごめし(佐世保駅)、高菜べんとう(佐世保駅)、ながさき鯨カツ弁当(長崎駅)、豊後牛めし(大分駅)、豊のしゃも弁当(大分駅)、阿蘇高菜弁当(熊本駅)、鮎屋三代(新八代駅)、阿蘇赤うし(新八代駅)、鮎ずし(人吉駅)、栗めし(人吉駅)、盆地の牛めし(西都城駅)、かしわめし(西都城駅)、元祖椎茸めし(宮崎駅)、えびめし(出水駅)、鹿児島黒豚炙り弁当(出水駅)、さつま地鶏めし(鹿児島中央駅)、薩摩街道(鹿児島中央駅)、焼き明太子寿司(福岡空港)、辛子めんたい弁当(福岡空港)、トルコライス弁当(長崎空港)、鮎屋三代(熊本空港)、かごしま黒豚角煮弁当(鹿児島空港)、一本釣り鰹めし(鹿児島空港)、ゴーヤーラフティー丼(那覇空港)、石垣牛めし(那覇空港)
■あとがき

表紙/米澤牛焼肉重松川弁当(米沢駅)

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受信: 2010年7月 5日 (月) 07時34分

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